L'elecció del dissolvent d'extracció adequat és clau per aïllar i purificar els compostos amb èxit.
La selecció correcta deextraccióEl dissolvent ha de seguir els punts següents:
(1) El dissolvent d'extracció és insoluble o gairebé insoluble en aigua;
(2) El dissolvent no provoca reaccions químiques irreversibles amb els components de la mescla;
(3) La solubilitat de la substància extreta en el dissolvent és gran, mentre que la solubilitat de les impureses i altres components del dissolvent és petita;
(4) El punt d'ebullició del dissolvent d'extracció no ha de ser massa alt i es pot eliminar fàcilment del solut per destil·lació i altres mètodes.
A més, la bona estabilitat química del dissolvent, el baix preu, la baixa toxicitat, la densitat relativa adequada i la facilitat d'operació també són factors a tenir en compte. L'elecció del dissolvent d'extracció depèn de la naturalesa de l'extracte. En general, les substàncies difícils de dissoldre en aigua s'extreuen amb èter de petroli, etc.; els que són més solubles s'extreuen amb èter dietílic o toluè; les substàncies fàcilment solubles en aigua s'extreuen amb acetat d'etil o altres dissolvents similars. Per exemple, utilitzar èter per extreure àcid oxàlic de l'aigua és ineficaç. Si utilitzeu acetat d'etil, l'efecte serà millor.
De fet, els dissolvents perfectament ideals són difícils de trobar. Sempre que compleixi els requisits principals, es pot utilitzar encara que hi hagi altres deficiències. Els dissolvents d'ús habitual inclouen: èter, èter de petroli, pentà, hexà, tetraclorur de carboni, cloroform, diclorometà, dicloroetano, toluè, acetat d'etil, alcohol, etc.