L'elecció de la concentració d'etanol depèn de la polaritat del compost objectiu i de les característiques del material vegetal. Les diferents concentracions s'adapten a diferents objectius d'extracció-no hi ha una concentració única que funcioni per a totes les situacions.
1. 90%–100% etanol d'alta-concentració
L'etanol d'alta-concentració s'utilitza principalment per a l'extracció no-polar, amb detalls clau:
Àmbit d'aplicació: Ideal per extreure olis essencials, resines, terpens i certs cannabinoides-solubles en greixos.
Característica clau: gairebé insoluble en aigua, de manera que no s'emporta components-solubles en aigua (p. ex., sucres, proteïnes, tanins), donant lloc a un extracte relativament "net i oliós".
Usos comuns: Aplicat habitualment en l'extracció de cànnabis i plantes aromàtiques.
2. 70%–80% etanol de concentració mitjana-
Aquest és el rang de concentració més utilitzat per a l'extracció de plantes, amb les següents característiques:
Aplicació primària: Especialment indicat per a la medicina tradicional xinesa i extractes de plantes funcionals.
Avantatge bàsic: aconsegueix un bon equilibri entre polaritat i no{0}}polaritat-dissol components moderadament polars (p. ex., flavonoides, alcaloides, tanins, fenols) sense excloure completament els components polars, i la co-extracció de ceres i genives és relativament controlable.
Importància pràctica: Molts tècnics experimentats utilitzen aquesta concentració com a base per als assaigs d'extracció.
3. Al voltant d'un 50% d'etanol de baixa-concentració
L'etanol de baixa-concentració se centra a extreure components altament polars, amb els detalls següents:
Objectiu d'extracció: adequat per extreure components altament polars com ara glicòsids, àcids fenòlics i algunes antocianes (ideal si necessiteu retenir més substàncies actives-solubles en aigua).
Inconvenients: Condueix a més impureses a l'extracte i l'extracte és més propens a deteriorar-se.
4. 30% o menys etanol-solució d'aigua
A aquesta concentració baixa, l'etanol funciona com a co-dissolvent per a l'aigua, amb els punts clau:
Finalitat d'extracció: S'utilitza principalment per extreure compostos altament polars, com certes sals alcaloides, tanins i sucres.
Aplicació tradicional: S'utilitza sovint en mètodes tradicionals d'extracció d'herbes que impliquen precipitació d'aigua i alcohol.
Nota: l'extracte té poca estabilitat i requereix un postprocessament-immediat.
Consell pràctic per triar la concentració d'etanol
Si no esteu segur de quina concentració començar, seguiu aquests passos:
Comença amb70% etanol-ofereix resultats relativament equilibrats per a la majoria de materials vegetals sense biaixos importants.
Ajusteu la concentració més o menys en funció dels resultats reals de l'extracte i de les dades de la prova.
La concentració òptima per a diferents plantes sol requerir diverses rondes d'assaigs a petita-escala per determinar-la.
https://www.landerlee.com/normal-pression-extracció-equip/solvent-extraction-device/. Si esteu interessats en els nostres equips d'extracció de dissolvents, poseu-vos en contacte amb nosaltres per correu electrònic o WhatsApp.